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대두유 첨가 도정 쌀의 특성 및 저장성에 관한 연구

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이병용, 김영배, 손종록, 윤인화, 한판주, 민용규

한국식품과학회 한국식품과학회지 제23권 제2호 1991.04 pp.248-250
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저자정보

  • 이병용 Boung - Young Lee
  • 김영배 Young - Bei Kim
  • 손종록 Jong - Rok Son
  • 윤인화 In - Wha Yoon
  • 한판주 Pan - Ju Han
  • 민용규 Young - Kyoo Min

참고문헌

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