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AOT - Isooctane 역마이셀계를 이용한 단백질 분리에 관한 연구

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노영태, 김영숙, 조형용, 변유량

한국식품과학회 한국식품과학회지 제21권 제4호 1989.08 pp.542-548
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저자정보

  • 노영태 Young - Tae Rho
  • 김영숙 Young - Sug Kim
  • 조형용 Hyung - Yong Cho
  • 변유량 Yu - Ryang Pyun

참고문헌

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