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느타리버섯 , 표고버섯 및 양송이의 유리당과 당알코올 조성

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홍재식, 김태영

한국식품과학회 한국식품과학회지 제20권 제4호 1988.08 pp.459-462
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  • 홍재식 Jai - Sik Hong
  • 김태영 Tae - Young Kim

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