earticle

논문검색

밤 ( 生栗 ) 에 함유된 Peroxidase 의 정제 및 특성에 관한 연구

원문정보

오석흥, 김용휘, 이서나

한국식품과학회 한국식품과학회지 제19권 제6호 1987.12 pp.506-514
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • 오석흥 Suk - Heung Oh
  • 김용휘 Yong - Hwi Kim
  • 이서나 Seo - Na Lee

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      ※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.