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Butylated hydroxyanisole ( BHA ) 및 butylated hydroxytoluene ( BHT ) 의 미생물 성장 억제 효과

원문정보

임춘미, 경규항, 유양자

한국식품과학회 한국식품과학회지 제19권 제1호 1987.02 pp.54-60
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저자정보

  • 임춘미 Chun Mi Lim
  • 경규항 Kyu Hang Kyung
  • 유양자 Yang Ja Yoo

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