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온도 및 당의 첨가가 인삼차의 향미에 미치는 영향

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김우정, 성현순

한국식품과학회 한국식품과학회지 제17권 제4호 1985.08 pp.304-310
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  • 김우정 Woo - Jung kim
  • 성현순 Hyun - Soon Sung

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