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과일 통조림의 팽창원인에 관한 연구

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문은주, 김형용, 경규항

한국식품과학회 한국식품과학회지 제17권 제2호 1985.04 pp.89-94
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저자정보

  • 문은주 Eun Joo Moon
  • 김형용 Hyeung Yong Kim
  • 경규항 Kyu Hang Kyung

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