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상온통풍에 의한 벼의 In - Bin 건조 : 건조시간 , 에너지 소요량 및 품질에 미치는 건조조건의 영향

원문정보

최홍식, W . 뮬바우어, 임종환, 신명곤

한국식품과학회 한국식품과학회지 제17권 제1호 1985.02 pp.25-32
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저자정보

  • 최홍식 Hong - Sik Cheigh
  • W . 뮬바우어 Werner Muhlbauer
  • 임종환 Jong - Whan Rhim
  • 신명곤 Myung - Gon Shin

참고문헌

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