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한국인삼의 연근별 단백질 및 아미노산 조성

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최청, 유상홍, 배만종, 안봉전

한국식품과학회 한국식품과학회지 제17권 제1호 1985.02 pp.1-4
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저자정보

  • 최청 Cheong Choi
  • 유상홍 Sang Hong Yoon
  • 배만종 Man Jong Bae
  • 안봉전 bong Jean An

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