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Aspergillus nidulance 가 생산한 Naringinase 에 관한 연구 제3보 고정화 Naringinase 의 제조 및 그성질

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배동훈, 변유량, 유주현

한국식품과학회 한국식품과학회지 제10권 제2호 1978.06 pp.209-214
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  • 배동훈 Dong - Hoon Bai
  • 변유량 Yu - Ryang Pyun
  • 유주현 Ju - Hyun Yu

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