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향신료가 유산균의 증식에 미치는 영향

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유진영, 민병용, 서기봉, 하덕모

한국식품과학회 한국식품과학회지 제10권 제2호 1978.06 pp.124-135
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저자정보

  • 유진영 Jin - Young Yoo
  • 민병용 Byong - Yong Min
  • 서기봉 Kee - Bong Suh
  • 하덕모 Duk - Mo Hah

참고문헌

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