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석유탄화수소를 이용한 단세포단백질의 생산에 관한 연구 ; Candida tropicalis KIST 351 의 연속배양 및 몇가지 조건에 관하여

원문정보

Production of Single Cell Protein on Petroleum Hydrocarbon -IV. On the Continuous Fermentation and Some Cultivation Conditions for Candida tropicalis KIST 351-

이용현, 변유량, 권태완

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초록

영어

Effects of several different petroleum fractions (LGO, HGO, VGO, Diesel oil, SP(E), HGO-wax, L/M-wax), stepwise addition of calculated amounts of HGO at defined intervals, recycling of spent media on cell growth of Candida tropicalis KIST 351 were studied using fermenter by batch process. In addition, continuous cultivation of the yeast was also performed in the light of biomass production using fermenter with LGO. 1) Cell concentration, yield on the basis of gas oil and n-paraffin with the petroleum fractions were in the range of , and , respectively. 2) By stepwise addition of the gas oil, cell concentration and yield on the oil were increased up to 18.9 g/land 13%, respectively. 3) Spent medium slowed emulsifying ability of hydrocarbon and stimulating effect on the cell growth. Without additional supplementation of up to 20% of spent medium could be reused, while by adding of the , 50% of medium could be recycled. 4) Optimum condition of continuous cultivation for biomass production was attained at the dilution rate of . Maximum yield coefficient on consumed n-paraffin was 0.94 at , however, 24% of supplied n-paraffin in the media was not utilized at this dilution rate.

한국어

Candida tropicalis KIST 351을 및 발효조에시 배양하여 석유 유분별자화능, 석유탄화수소기질의 즉차적 유가배양(流加培養), 폐배지(spent medium)의 재사용 및 연속배양 등 배양기술적인 기초문제를 검토한 바 그 개요는 다음과 같다. (1) 각종 경유유분(LGO, HGO, VGO, Diesel oil, SP(E), HGO-wax, L/M-wax)에 있어저 균체농도는 , 경유에 대한 수율은 , 소비된 n-paraffin에 대한 수율은 였다. (2) 동 균주를 유가배양 함으로써 균체들 배지에 대하여 , 경유에 대한 수율을 13%로 향상시킬 수 있었다. (3) 폐배지는 탄화수소를 유화시키고 증식을 촉친하는 효과를 가지고 있었으며 를 보충하지 않었을 때는 20%, 보충하였을 때는 50%까지 회수 재 사용 할 수 있었다. (4) 균체생산을 위한 연속배양의 최적희석율은 의 범위내에 있으며, 이때의 균체농도는 약 였고, 에서의 균체생산속도는 로써 최대치에 달하였다. 소비된 경유 중의 n-paraffin에 대한 균체수율은 에서 0.94로써 최대치를 보였다. 그러나 희석율 에서 공급된 n-paraffin의 약 24%가 기질로써 소비 되지 않었으므로 이에 대한 적절한 대책이 요구된다.

저자정보

  • 이용현 Yong - Hyun Lee. 한국과학기술연구소 식량자원연구실
  • 변유량 Yoo - Ryang Pyun. 한국과학기술연구소 식량자원연구실
  • 권태완 Tai - Wan Kwon. 한국과학기술연구소 식량자원연구실

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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