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조리관련 산학실습의 필요성에 관한연구

원문정보

A Study Of The Importance Of The Placement For Students Majoring In Culinary Art

김덕환, 이수진

한국관광식음료학회 관광식음료경영연구 Volume 15 NUMBER 1 2004.05 pp.137-158
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  • 김덕환
  • 이수진

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