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Poster Session II - 17

팽이버섯 수출 저해 요인인 Listeria monocytogenes의 제어를 위한 과산화초산 처리 효과 평가

원문정보

김자윤, 박혜성, 안기홍, 조성연, 이강효, 한경숙

한국버섯학회 버섯 제29권 1호 통권 50호 2025.06 pp.61-61
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저자정보

  • 김자윤 국립원예특작과학원 버섯과
  • 박혜성 국립원예특작과학원 버섯과
  • 안기홍 국립원예특작과학원 버섯과
  • 조성연 국립원예특작과학원 버섯과
  • 이강효 국립원예특작과학원 버섯과
  • 한경숙 국립원예특작과학원 버섯과

참고문헌

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