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소비자의 HMR 브랜드 스타일, 다차원적 가치 및 충성도 간의 관계 - 수도권 MZ 세대를 중심으로 -

원문정보

Relationship between Consumers' HMR Brands Style, Multidimensional Values & Loyalty- Focused on the MZ Generation in the Seoul Metropolitan Area -

고삼숙, 김신애, 권기대

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초록

영어

This study is a consumer's preferred HMR brand style. We attempt to analyze the relationship between multidimensional values and brand loyalty. In the research method, first, the spatial scope is the HMR brand market in the food industry. Second, the study targets 356 MZ generation college students located in the metropolitan area. Third, the literature of this study utilizes the Food Exhibition of the Ministry of Food and Drug Safety. In addition, SPSS 26 Ver. was used for the collected questionnaire. The analysis results are as follows. First, in Hypothesis 1, the 'consumer's HMR preference brand(Health; Challenge; Taste, Economy) was not adopted only by taste in a significant relationship with safety values. In addition, consumers' HMR-preferred economic brands were found to have a significant relationship with the value of use and choice. Second, in Hypothesis 2, 'the multidimensional value(Safety, Usefulness, Choice) of HMR was verified as a significant relationship with brand loyalty. The implications of this study are, first, the preference for HMR among the MZ generation is that health, challenge and economy brands are interested in safety values. Companies should focus on HMR's customized target marketing. Second, companies should consider the economic HMR brand preferred by the MZ generation. In other words, HMR brands should invest in the development of high-quality HMR menus in parallel with reasonable prices. Third, the value of HMR of consumers induces brand loyalty. Accordingly, transaction obstacles such as place, time, possession, perception, and value should be removed.

한국어

싱글세대의 라이프 스타일 및 맞벌이 가구의 증가는 HMR 브랜드를 블루오션시장으로 성장될 전망이다. 본 연구는 소비자의 HMR 브랜드 스타일, 다차원적 가치 및 브랜드 충성도 간의 관계 분석을 시도한다. 첫째, 연구의 공간적 범위는 식품의 HMR 브랜드 시장으로 한다. 둘째, 연구 대상은 수도권의 MZ세대 356명을 대상으로 한다. 셋째, 본 연구의 방법은 식품의약품안전처의 식품공전을 참고하고, 회수한 설문은 SPSS 26 Ver.을 활용하였다. 분석 결과, 첫째, 가설 1의 ‘소비자의 HMR 브랜드 스타일(건강, 도전, 맛, 경제)은 다차원적 가치(안전, 사용, 선택)에 유의한 관계일 것이다’에서 맛을 제외하고 안전의 가치에 유의한 관계를 보였다. 둘째, HMR 브랜드의 소비자 경제적 스타일은 사용 및 선택의 가치에 유의한 영향 관계로 나타났다. 셋째, 가설 2에서 ‘HMR의 다차원적 가치(안전, 사용, 선택)는 브랜드 충성도에 유의한 관계일 것이다’는 정(+)의 유의한 관계를 보였다. 본 연구의 시사점은 첫째, MZ세대들이 선호하는 HMR 브랜드 스타일의 건강, 도전, 경제 브랜드는 안전의 가치에 큰 관심과 주목을 두고 있다. 기업은 소비자 선호의 HMR 브랜드 표적 소비자에게 집중마케팅해야 한다. 둘째, 기업은 MZ세대 선호의 경제 HMR 브랜드를 고려해야 한다. 즉, HMR 브랜드는 합리적 가격과 병행하여 양질의 HMR 메뉴개발에 투자해야 한다. 셋째, 소비자의 HMR 브랜드의 가치(안전, 사용, 선택)는 브랜드 충성도를 유발한다. 기업은 표적시장 MZ세대를 위해 장소(유통), 시간(24시간), 소유(사용 편의), 지각(브랜드 선택), 가치(안전)의 거래장애요소를 해결할 마케팅이 필요하다.

목차

초록
Abstract
1. 서론
1.1. 연구의 배경과 목적
1.2. 연구의 범위 및 방법
2. 이론적 배경 및 연구가설
2.1. MZ 세대
2.2. HMR 브랜드 스타일 및 다차원적 가치 간의관계
3. 연구방법
3.1. 연구방법
3.2. 측정척도
4. 가설검증
4.1. 응답자 특성
4.2. 신뢰성 및 타당성 검증
4.3. 기술적 통계값 및 상관관계분석
4.4. 연구가설 검증
5. 결론
5.1. 요약 및 전략적 시사점
5.2. 연구의 한계 및 연구 제언
참고문헌

저자정보

  • 고삼숙 Ko, Sam Sook. 굴다리식품
  • 김신애 Kim, Shin. 성결대학교, 경영학과
  • 권기대 Kwon, Ki Dae. 국립공주대학교, 산업유통학과

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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