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우리의 음식문화와 발효식품, 그리고 건강

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고대하

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.2 No.1 2006.01 pp.94-95
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저자정보

  • 고대하 전북대학교 의과대학 예방의학교실 교수

참고문헌

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