earticle

논문검색

발효아줌마가 들려주는 발효식품이야기 - 발효와 부패의 차이

원문정보

J. Jammae

전주국제발효식품엑스포 조직위원회 발효 : 맛있는 잡지 Vol.3 No.1 2007.03 pp.61-61
피인용수 : 0건 (자료제공 : 네이버학술정보)

저자정보

  • J. Jammae

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

    함께 이용한 논문

      0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.