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젖소의 건강은 영양수준과 다양한 대사환경에 따라서 달라지므로 이러한 대사물질들의 농도를 검사하고 분석하여 어떤 부분에서 문제가 발생하는지 또한 어떤 영양소의 균형이 필요한지를 사 전에 진단할 수가 있다. 그러나 한우에 있어서는 이와 관련된 연구가 활발히 이루어지지 않고 있 다. 따라서 본 연구에서는 사육환경과 관련된 한우의 방목우와 비방목우에 있어서 혈액내 영양대 사물질 수준을 비교 분석 하고자 본 연구를 수행하였다. 본 연구에서는 한우 방목우50두 비방목 우 50두를 대상으로 주요영양대사물질 Cholesterol(mg/mL), BUN(mg/dL), AST(U/L), ALT(U/l), Glucose(mg/dL), NEFA(uEq/L) 대한 분석을 실시하였다. 암소의 사료급여는 배합사료, 조사료(건 초, 볏짚, 옥수수사일리지)를 급여하고 급여량은 배합사료 3.0 kg, 건초자유급식, 사일리지 10 kg 을 급여하였으며, 시험을 위해서 번식우의 사료성분 분석을 실시하였다. 대사물질분석을 위해서 혈액 샘플채취는 오전 사료급여 3시간 후에 경정맥에서 채취하였다. 혈액채취 후 혈청을 분리하 여 혈액대사물질 분석기기인 7020 automatic Analyzer, HITAHI(JAPAN)에서 분석을 실시하였다. 실험결과의 통계분석은 SAS package, GLM procedure 적용 하여 유의성 검정을 실시하였다. 주 요결과로서는 간기능과 관련이 있는 AST 값은 비방목우 103.68±25.50, 방목우 97.10±23.55, GGT 31.08±7.94, 20.00±6.69, Cholesterol 127.60±23.52, 100.50±18.51, Glucose 47.24±8.48, 58.75±8.80, BUN 18.35±3.35, 15.88±3.52, NEFA 334±175, 550±368로 각각 나타났다. 그리고 BCS에 따른 분석치는 BCS 2.5~3.0 AST 값은 69.98±16.16, 3.5 이상 70.42±16.30, GGT 24.59±6.75, 24.57±6.76, Cholesterol 113.94±21.80, 113.96±23.68, Glucose 31.93±19.96, 26.69 ±18.66, BUN 10.22±5.70, 10.48±5.97, NEFA 496±210, 485±206로 각각 나타났다. 결론적으로 방목우와 비방목간의 영양대사물질 분석에서 GGT값이 다소 높은 경향을 나타내었으나, AST, Cholesterol, Glucose, BUN에서도 유사한 결과를 나타내었다. BCS에 따른 결과도 유사한 경향을 보였다. 수태율과 연관이 있을 것으로 추정되는 NEFA 수준 분석결과 각 항목간의 유의적인 차이 를 보이지 않았다. 이러한 결과는 다양한 원인들이 존재하겠으나, 방목우와 비방목우간의 개체 차이 등과 같은 다양한 원인이 관여하는 것으로 추측된다. 따라서 본 연구에 있어서는 방목우와 비방목우간의 인공수정에 따른 임신여부에 따른 영양대사물질 분석으로 다양한 원인 구명이 필 요함