원문정보
A Case Study for Implementing HACCP in Small to Medium sized Company
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목차
Abstract
I. 서론
II. HACCP 시스템
1. HACCP의 개념
2. HACCP시스템 구축 절차
3. HACCP시스템 구축 필요성과 기대효과
III. HACCP시스템 구축사례
1. 사례회사 개요
2. HACCP 시스템 구축
3. HACCP 인증문서 체계표
IV. 결론
참고문헌
I. 서론
II. HACCP 시스템
1. HACCP의 개념
2. HACCP시스템 구축 절차
3. HACCP시스템 구축 필요성과 기대효과
III. HACCP시스템 구축사례
1. 사례회사 개요
2. HACCP 시스템 구축
3. HACCP 인증문서 체계표
IV. 결론
참고문헌
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