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Poster Session III : 유전자원, 기능성, 수확후관리

영지버섯 주정 추출물의 항비만 효능 분석

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조재한, 박혜성, 김수연, 현민우, 한재구, 이강효

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초록

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현재 우리나라의 식습관은 인스턴트 음식과 및 서구적인 생활방식이 들어오기 시작하면서 전체 인구 중 약 25%가량이 비만인 실정이다. 비만인구가 증가하면서 각종 성인병의 유병률도 늘고 있으며, 비만 치료에 대한 관심도 많아지고 있다. 더욱이 비만은 고혈압, 당뇨병등과 같은 각종 질병의 원인이 될 수 있으며, 정신적인 질병까지 유발할 수 있는 인류의 건강을 위협하는 가장 큰 위험요소라 할 수 있다. 이에 본 실험은 약용버섯 중에 하나인 영지버섯이 비만에 효능을 보이는지를 연구하였다. 그 결과 ASI 7137 경우 농도 의존적으로 양 성대조구인 Luteolin과 비슷한 경향으로 지방세포 분화를 억제하여 지방축적을 감소시킴을 알 수 있었다. 또 한 혈중에서 지단백질의 콜레스테롤 에스터와 중성지방을 교환하는 역할을 하는 당단백질인 CETP(cholesterol ester transfer protein)활성 억제정도를 분석한 결과 50, 100, 200 ug/ml의 농도에서는 낮은 효능을 보였지만 ASI 7002, 7004, 7071, 7108, 7151, 7137 균주는 농도 의존적으로 수치가 감소하는 경향을 보였다.

저자정보

  • 조재한 농촌진흥청 버섯과
  • 박혜성 농촌진흥청 버섯과
  • 김수연 농촌진흥청 버섯과
  • 현민우 농촌진흥청 버섯과
  • 한재구 농촌진흥청 버섯과
  • 이강효 농촌진흥청 버섯과

참고문헌

자료제공 : 네이버학술정보

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