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영어

This study is to prove and analyse what effect the customers have on the customer satisfaction, in turn what effect the effect the customer satisfaction has on the customer attitude and use intention through the experimental elements attributes of the restaurant by building the research hypothesis, and its results and academic implications are as follows. Firstly, the experimental elements of the restaurant is found to have a partial impact on the customer satisfaction. Secondly, the customer satisfaction is found to have a direct impact on the customer attitude. Thirdly, the customer attitude is found to have a direct impact on the use intention. This shows the conclusion that customer satisfaction and customer attitude induce and stimulate the repurchase intention and oral transmission of the restaurant. Therefore, it can be said that the higher the customer satisfaction and the customer attitude are, the higher the use intention are. Ultimately it should be directed toward the acquisition of the lifelong customers with the formation of positive attitude to the restaurant.

한국어

본 연구에서는 레스토랑을 방문한 고객이 레스토랑의 체험 요소를 통해서 고객만족에 어떠한 영향을 미치고, 고객만족이 고객태도와 그리고 이용의도에 어떤 영향을 미치는지를 연구가설을 세워 실증분석 하였으며, 결과와 학문적 시사점을 요약하면 다음과 같다. 첫째, 레스토랑의 체험 요소가 고객만족에 부분적으로 영향을 미치는 것으로 나타났다. 둘째, 고객만족이 고객태도에 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 셋째, 고객태도가 이용의도에 직접적인 영향을 미치는 것으로 나타났다. 이는 고객 만족과 고객태도가 레스토랑에서 재 구매의도와 구전 등 이용의도를 유발한다는 결론을 보여주고 있다. 따라서 고객들은 레스토랑의 체험 요소에 따라 고객만족과 고객태도가 높아진다고 할 수 있다. 또한, 레스토랑에서는 고객들에게 긍정적인 태도를 형성하여 궁극적으로 평생고객을 얻을 수 있는 방향으로 나아가야 한다. 특히 레스토랑의 특성을 보여줄 수 있는 이벤트 또는 브랜드에 대한 호기심 자극 요소, 새로운 정보 제공 등을통해서 차별성을 느낄 수 있도록 체험에 관련된 다양한 전략이 수립이 필요할 것으로보이며, 이러한 체험 요소를 통한 치열한 외식시장 경쟁에서 좋은 마케팅 방안이 될수 있을 것으로 사료된다.