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호텔 뷔페레스토랑 서비스품질과 고객만족 및 재 방문 의도에 관한 연구

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A Study on Hotel Buffet Restaurant's Service Quality, Customer Satisfaction and Revisit Purpose

안장수, 박경곤

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목차

ABSTRACT
 I. 서론
 II. 이론적 배경
  1. 뷔페레스토랑의 개념
  2. 호텔 뷔페레스토랑 서비스품질
  3. 고객만족과 재 방문 의도와의 관계
 III. 연구설계
  1. 연구모형
  2. 연구가설
  3. 변수의 조작적 정의
  4. 조사설계
 IV. 실증분석
  1. 자료의 분석
  2. 자료의 특성
  3. 신뢰도 분석
  4. 요인분석
  5. 가설검정
 V. 결론
 참고문헌

저자정보

  • 안장수 Jangsoo Ahn. 청운대학교 대학원 호텔외식경영 석사졸업
  • 박경곤 Kyungkon Park. 청운대학교 호텔조리식당경영학과 조교수

참고문헌

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