earticle

Effect of timing of whey protein supplement on muscle damage markers after eccentric exercise

Jooyoung Kim, Chulhyun Lee, Joohyung Lee

한국운동재활학회 JER Vol.13 No.4 2017.08 pp.436-440

Detection of Bovine Pregnancy-specific Whey Proteins Using Synthesized Antibodies

Rong Xun Han, Hong-Rye Kim, Myung Youn Kim, Yan Shi Quan, Yun Fei Diao, Reza K. oqani, Chang Sik Park, Dong II Jin

한국동물생명공학회(구 한국동물번식학회) Reproductive & Developmental Biology(Supplement) Volume 33 No 2 Supplement 2009.06 p.102

Identification of Bovine Pregnancy-Specific Whey Proteins using Two-Dimensional Gel Electrophoresis

Rong Xun Han, Su Min Choi, Myung Youn Kim, Yan Shi Quan, Baek-Chul Kim, Yun Fei Diao, Reza Koqani, Chang Sik Park, Dong Il Jin

한국동물생명공학회(구 한국동물번식학회) Reproductive & developmental biology Volume 32 No 4 2008.12 pp.255-261

Identification of Bovine Pregnancy-specific Whey Proteins using Two-dimensional Gel Electrophoresis

RongXun Han, Su Min Choi, Myung Youn Kim, Yanshi Quan, Yunfei Diao, Reza Koqani, Chang Sik Park, Dong Il Jin

한국동물생명공학회(구 한국동물번식학회) 발생공학 국제심포지엄 및 학술대회 "The Current Status and Perspectives in Reproductive Biotechnology" 2008.10 p.149

Analysis of Bovine Pregnancy-Specific Whey Protein using Proteomics

Rong Xun Han, Kenji Naruse, Su Min Choi, Baek Chul Kim, Myung Youn Kim, Chang Sik Park, Dong il Jin

한국동물생명공학회(구 한국동물번식학회) Reproductive & Developmental Biology(Supplement) Volume 32 No 2 Supplement 2008.06 p.144

Construction of Knock-in Vector for the Production of Human Tissue Plasminogen Activator Protein on the Porcine Whey Acid Protein Gene Locus

Ji-Youn Kim, Mi-Ryung Park, Hak-Jae Chung, SungJune Byun, KeonBong Oh, Hyeon Yang, Dong Hoon Kim, Kyung-Woon Kim

한국동물생명공학회(구 한국동물번식학회) 발생공학 국제심포지엄 및 학술대회 Recent Advances in Developmental and Reproductive Biotechnology 2017.10 p.145

제주마유(馬乳)의 단백질에 관한 연구 - II. FPLC에 의한 유청(乳淸)단백질의 분리

이현종

제주대학교 아열대농업생명과학연구소 아열대농업생명과학연구지 제18권 1호 2002.02 pp.143-152

Whey protein isolate가 첨가된 저지방 버터 스폰지 케이크의 품질 특성 KCI 등재 SCOPUS

김찬희

한국식품과학회 한국식품과학회지 제42권 제2호 2010.04 pp.165-174

Whey Protein-based IgY Microcapsules Prepared by Multiple Emulsification and Heat Gelation KCI 등재 SCIE

Jeong Jun Lee, Il Bum Park, Young Hee Cho, Chul Sung Huh, Young Jin Baek, Ji Yong Park

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 4 2004.08 pp.494-497

Whey를 이용한 Pullulan의 발효생산에 관한 연구

정영일, 김동운, 김재형, 박돈희, 이기영

한국생물공학회 KSBB Journal 제9권 제2호 1994.06 pp.91-97

홀스타인 초유 whey fraction 의 면역세포 활성화에 관한 연구 KCI 등재

양희진, 이승환, 황보식, 양동훈, 이수원

한국식품과학회 한국식품과학회지 제34권 제4호 2002.08 pp.694-699

Headspace Volatile Compounds of Whey Protein Concentrate Subjected to an Accelerated Storage Condition

Yang Bong Lee and Charles V . Morr

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 4 Number 4 1995.12 pp.249-252

Lactobacillus crispatus 생균 생산을 위한 whey 배지 최적화 KCI 등재

장정은, 구자룡, 소재성, 윤현식

한국생물공학회 KSBB Journal 제26권 제6호 2011.12 pp.529-532

감마선 조사가 Soy Protein Isolate 와 Whey Protein Concentrate 의 이화학적 성질에 미치는 영향

조용식, 송경빈

한국식품과학회 한국식품과학회지 제31권 제6호 1999.12 pp.1488-1494

Alcohol Fermentation 을 위한 배지로서의 Cheese Whey 의 이용

김상필, 박희경, 김도환, 허태련

한국식품과학회 한국식품과학회지 제27권 제6호 1995.12 pp.878-884

유가공 부산물의 새로운 이용방향 - 훼이 ( Whey ) 의 생산 및 이용 -

김영주

한국식품과학회 식품과학과 산업 제10권 제3호 1977.09 pp.14-17

Effect of Amino - carbonyl Reaction on Emulsion Properties of Whey Protein Concentrate and Pectin Mixtures

Moon Jung Choi, Yu Ryang Pyun, Jae Kwan Hwang

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 8 Number 6 1999.12 pp.377-380

Determination of the Kinetic Parameters of the Heat Denaturation of Whey Proteins

Jong Whan Rhim

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 1 Number 2 1992.12 pp.91-97

The Effects of Heating on the Physicochemical and Functional Properties of Acid Whey Compared to Sweet Whey KCI 등재 SCIE SCOPUS

Shon, Jin-Han, Lee, Sun-Hye, Lee, Fan-Zhu, Lee, Byung-Doo, Eun, Jong-Ban

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 16 Number 5 2007.10 pp.836-842

Separation of Lactoferrin from Model Whey Protein Mixture by Reverse Micelles Formed by Cationic Surfactant KCI 등재 SCIE

Noh, Kyung-Hyun, Rhee, Min-Suk, Imm, Jee-Young

한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 14 Number 1 2005.02 pp.131-136