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보성산 유기농 녹차의 품질에 따른 카테킨 함량과 항산화능 비교 분석

박경련, 이상길, 남태규, 김영록, 김대옥, 김영준

한국식품과학회 한국식품과학회지 제41권 제1호 2009.02 pp.82-86

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