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미나리 프락토올리고당 발효액의 발효기간에 따른 품질특성 및 간암세포 증식 억제 효과 KCI 등재 SCOPUS
김민주, 양선아, 박정현, 김혁일, 이삼빈
한국식품과학회 한국식품과학회지 제43권 제4호 2011.08 pp.432-437
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