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갯벌천일염과 구운 소금의 이화학적 품질 특성

이정희, 김학렬, 김인철

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.7 2014 pp.1048-1054

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해외 학술활동 - 일본의 천일염 생산 및 운영기술 현지조사

김훈

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.25 No.1 2012 pp.108-114

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천일염 함유 청국장의 항산화효과

이재준, 김아라, 장해춘, 이명렬

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.16 No.2 2009 pp.238-245

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국내 천일염산업의 경쟁력 제고 방안에 관한 연구

박준모

[NRF 연계] 한국산업경제학회 산업경제연구 Vol.24 No.4 2011.08 pp.2179-2205

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천일염 생산량 관리 방안에 관한 연구

최정훈, 이경아, 고두갑

[NRF 연계] 한국도서(섬)학회 한국도서연구 Vol.31 No.3 2019.10 pp.175-204

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