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Research Trend and Product Development Potential of Mushroom Mycelium-based Composite Materials

Hyun-Jae Shin

한국버섯학회 버섯 제21권 2호 통권 36호 2017.10 p.30

팽이버섯 수확후배지를 이용한 곰팡이 균사체 기반 복합소재의 특성 KCI 등재

안기홍, 최두호, 한재구, 이강효

한국버섯학회 한국버섯학회지 제21권 제3호 2023.09 pp.185-189

중국산 표고(Lentinula edodes) 보습배지의 잔류농약, 중금속 및 방사능 안전성 분석 KCI 등재

장은경, 정상욱, 장혜미, 반승언

한국버섯학회 한국버섯학회지 제20권 제1호 2022.03 pp.22-28

Characteristics of Mushroom-Derived Protein-Based Meal Replacement Beverage to Prevent Sarcopenia Induced by Aging

Pureume Oh, Hoo-min Jeong, Mi-hyun Song, Soon-Ae Park

한국버섯학회 버섯 제28권 2호 통권 49호 2024.10 pp.76-77

Mushroom to Textile: Bleached Mycelium Pulp Preparation

Ho-Seong Im, Yong-Hyeon Jeong, Hyun-Jae Shin

한국버섯학회 버섯 제28권 1호 통권 48호 2024.06 p.70