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신선 버섯의 수확 후 관리 기술과 관련된 특허 동향 분석 KCI 등재

최지원, 김수연, 최미희, 임수연, 양해조, 신일섭, 홍윤표

한국버섯학회 한국버섯학회지 제18권 제3호 2020.09 pp.280-285

유통 중 신선편이 버섯 제품의 포장실태 및 관능적 품질 조사

최지원, 이혜은, 이지현, 김용필, 김지강

한국버섯학회 한국버섯학회지 제12권 제4호 2014.12 pp.287-292

신선 표고의 수확 후 유통수명 연장을 위한 예냉조건 구명 KCI 등재

최지원, 이지현, 김창국, 박미희, 최현진, 임수연, 엄향란, 장민선, 홍윤표

한국버섯학회 한국버섯학회지 제20권 제3호 2022.09 pp.138-146

신선 농산물의 수확 후 포장 및 저장 기술과 관련된 특허 동향 분석 KCI 등재

최지원, 김수연, 이정수, 이지현, 임수연, 양해조, 엄향랸

한국포장학회 한국포장학회지 Vol. 27 No. 3 2021.12 pp.193-201

양송이 버섯의 생리적 특성에 대한 감마선 조사 영향 ( Effect of Ionizing Radiation of Physiological Characteristics of Fresh Mushrooms

변명우, 권중호, 조한옥, 차보숙, 강세식, 김중만

한국식품과학회 한국식품과학회지 제21권 제5호 1989.10 pp.669-675

Quality characterization of gamma-irradiated fresh oyster mushrooms (Pleurotus ostreatus) during low temperature storage

Akram, Kashif, Ahn, Jae-Jun, Kwon, Joong-Ho

경북대학교 농업생명과학대학 경북대농학지 Vol. 30 No. 1 2012.06 pp.51-59

Applicability of Different Analytical Methods for the Identification of ${\gamma}$-Irradiated Fresh Mushrooms During Storage

Akram, Kashif, Ahn, Jae-Jun, Kim, Gui-Ran, Kwon, Joong-Ho

[Kisti 연계] 한국식품과학회 Food science and biotechnology Vol.21 No.2 2012 pp.573-579

신선편이가공 양송이의 포장방법에 따른 품질변화

임정호, 최정희, 홍석인, 정문철, 김동만

[Kisti 연계] 한국식품저장유통학회 한국식품저장유통학회지 Vol.13 No.1 2006 pp.1-7

유통과정에서 생표고버섯에 대한 Active 마스터 포장 시스템의 적용 효과

안덕순

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.3 2016 pp.402-408

신선 농산물의 수확 후 포장 및 저장 기술과 관련된 특허 동향 분석

최지원, 김수연, 이정수, 이지현, 임수연, 양해조, 엄향랸

[Kisti 연계] 한국포장학회 한국포장학회지 Vol.27 No.3 2021 pp.193-201