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Effects of the Proliferation of Beneficial and Harmful Enteric Bacteria after Intake of Soybean Fermentation (Zen) Produced by a Mixture of Lactobacilli and Saccharomyces

Ryu Seo Won, Hyung H. Lee

한국자연치유학회 Journal of Naturopathy Vol.8 No.1 2019.03 pp.1-10

혼합 젖산균을 이용한 밀가루 용액의 반복 유가식 발효

김상용, 노봉수, 오덕근

한국식품과학회 한국식품과학회지 제29권 제2호 1997.04 pp.343-347

오탄당과 육탄당의 혼합용액에서 Pichia stipitis에 의한 에탄올 발효

정봉환, 유연우, 서진호

한국생물공학회 KSBB Journal 제9권 제4호 1994.10 pp.395-399

Saccharomyces bayanus에 의한 Glucose 용액의 발효중 생성된 휘발성 성분과 저장중 이 성분들의 분석 1. 중성분획

정숙현

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.24 No.6 1995 pp.956-963

발효 당용액 생산자원으로서 담수조류 그물말의 유용성

김슬기, 황현진, 김재덕, 고은혜, 최정섭, 김진석

[Kisti 연계] 한국잡초학회 한국잡초학회지 Vol.32 No.2 2012 pp.85-97

밤 용액의 젖산발효

진효상

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.29 No.3 2001 pp.162-168

발효 소목 추출물의 키토산초산 용액과 일라이트 분말에 의한 염색 특성

박영미

[Kisti 연계] 한국염색가공학회 Textile coloration and finishing Vol.31 No.4 2019 pp.268-275

추출용액에 따른 유산균 발효 땅두릅의 항염증 효과

우영민, 김옥주, 조은솔, 조민영, 안미영, 이상현, 하종명, 김안드레

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.28 No.12 2018 pp.1438-1447

완충용액유속, 효소.기질 반응 및 전극봉 요인에 따른 발효공정 제어용 흐름주입식 효소센서의 전류값 특성

송대빈, 정효석, 김성태

[Kisti 연계] 한국농업기계학회 Journal of Biosystems Engineering Vol.32 No.6 2007 pp.455-461