Effects of Temperature, Illumination, and Sodium Ascorbate on Browning of Green Tea Infusion
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 18 Number 4 2009.08 pp.932-938
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Assessing Geographic Origins of Green Teas Using Instruments
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 17 Number 5 2008.10 pp.1016-1020
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The Development Trend of Tea Industry in China
[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.0 2015.04 pp.38-41
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봄과 여름에 채엽한 중국 차나무 품종별 생엽의 휘발성 화합물의 조성과 함량 비교
[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.26 No.4 2020.12 pp.33-39
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유기질 시비와 수확 시기에 따른 녹차 휘발성 화합물의 조성과 함량 변화
[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.26 No.3 2020.09 pp.13-26
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A Review on DNA Methylation Occurring in Tissue Culture
[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.0 2015.04 pp.42-47
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Antioxidant Properties of Green Tea, Oolong Tea, Black Tea and Pu-erh Tea
[NRF 연계] 한국차학회 한국차학회지 Vol.0 2015.04 pp.221-228
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