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꽁치(Cololabis saira)의 물성연화를 통한 고령친화형 수산식품의 개발 및 품질특성 평가
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.56 No.6 2023 pp.773-780
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[NRF 연계] 한국역학회 Epidemiology and Health Vol.41 2019.01 pp.1-7
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