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기수에서 분리된 용혈독소를 생산하는 미분류 Vibrio sp.의 세균학적 특징 -1. V. mimicus와 유사한 Vibrio sp. D9의 세균학적 특성

김영만, 오희경

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.33 No.6 2000 pp.585-590

용혈독소를 생산하는 기수성 비브리오균의 생리${\cdot}$생태적 특성과 수산식품의 위생대책 3. 해수에서 분리된 Vibrio cholerae non-O1 FM-3의 생육인자와 항생제 감수성

김신희, 박미연, 박욱연, 김영만, 장동석

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.30 No.4 1997 pp.550-555

염도와 수온의 변화가 Vibrio vulnificus의 생존에 미치는 영향

김영만, 권지영

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.30 No.3 1997 pp.367-376

용혈독소를 생산하는 기수성 비브리오균의 생리${\cdot}$생태적 특성과 수산식품의 위생 대책 1. 용혈독소를 생산하는 새로운 병원성 Vibrio sp.의 분리와 동정

김영만, 최길배, 장동석

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.30 No.3 1997 pp.361-366

96년 거제에서 패류 중독 사고를 유발한 진주담치의 마비성 독소

이종수, 신일식, 김영만, 장동석

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.30 No.1 1997 pp.158-160

Studies for Reestabilishment of Approval Toxin Amount in Paralytic Shellfish Poison-Infested Shellfish 1. Toxicity Change in Paralytic Shellfish Poison-Infested Blue mussel, Mytilus edulis and Oyster, Crassostrea gigas during Boiling and Canning Processes

KIM Young-Man, CHOI Su-Ho, KIM Sung-Joon, SUH Sang-Bok, PYUN Han-Suck, CHANG Dong-Suck, SHIN Il-Shik

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.29 No.6 1996 pp.893-899

Studies for Reestabilishment of Approval Toxin Amount in Paralytic Shellfish Poison-Infested Shellfish 2. Change of Toxin Composition and Specific Toxicity in Paralytic Shellfish Toxins of Blue mussel, Mytilus edulis and, Oyster, Crassostrea gigas from Woepori, $K\v{o}je$, Korea During Canning Process

SHIN Il-Shik, CHOI Su-Ho, LEE Tae-Sik, LEE Hi-Jung, KIM Ji-Hoe, LEE Jong-Soo, KIM Young-Man

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.29 No.6 1996 pp.900-908

저염젓갈류의 품질평가 방법에 관한 연구

김영만, 강민철, 홍정화

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.28 No.3 1995 pp.301-308

금강 하구의 Vibrio cholerae non-O1과 Vibrio mimicus의 선택

장수현, 송대진, 양송주, 신일식, 김영만

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.28 No.1 1995 pp.15-22

Vibrio cholerae non-O1과 Vibrio mimicus의 생잔에 대한 염도와 온도의 영향

장수현, 송대진, 양송주, 신일식, 김영만

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.28 No.1 1995 pp.60-66

Processing Conditions for Low-Salted Squid Jeotkal

김영만, 정윤미, 홍정화

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.26 No.4 1993 pp.312-320

난백 lysozyme에 의한 연제품의 방부 효과

김영만, 이병호, 이상훈, 신일식, 이태식

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.21 No.4 1988 pp.269-275

어패육에서의 Vibrio vulnificus의 증식에 관한 연구

김영만, 허성호, 장동석

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.21 No.2 1988 pp.80-84

한국연안의 Vibrio vulnificus의 분포에 관한 연구

김영만, 신일식, 장동석

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.20 No.6 1987 pp.591-600

Vibrio vulnificus 균의 분포 및 세균학적 특성

장동석, 신일식, 최승태, 김영만

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.19 No.2 1986 pp.118-126

생선회에 오염원 장염비브리오균에 미치는 저장온도의 영향

김영만, 이명숙, 장동석

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.19 No.2 1986 pp.136-140

고등소채류에 대한 세균학적 연구

장동석, 김영만, 김용관

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.12 No.4 1979 pp.261-266

측정방법에 따른 장염비브리오균의 검출율의 비교

장동석, 김영만

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.11 No.1 1978 pp.19-24