Determination of Biogenic Amines in Kimchi, Korean Traditional Fermented Vegetable Products
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 13 Number 6 2004.12 pp.826-829
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Physical Properties of Octenyl Succinylated Corn Amylodextrins as Fat Replacers in Mayonnaise
한국식품과학회 Food Science and Biotechnology Volume 8 Number 5 1999.10 pp.322-328
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.309
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
Antimicrobial activity and pigmentation of monascus strains
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 p.50
※ 원문제공기관과의 협약기간이 종료되어 열람이 제한될 수 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-