[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.37 No.12 2008 pp.1609-1614
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Taste Compounds of Alaska Pollack Sikhae during Fermentation at Low Temperature Conditions
[Kisti 연계] 한국어업기술학회 한국어업기술학회 학술대회논문집 2003 pp.89-90
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