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콜리플라워를 이용한 피클제조 최적화

윤지영, 황재선, 주나미, 정현아

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.19 No.2 2004 pp.193-199

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푸드 코디네이터의 직무에 관한 기초 연구

황재선, 주나미, 한영실

[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.19 No.6 2004 pp.611-619

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