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유지방구막의 주요 성분인 PAS-4 당단백질의 구조 해석

황보식

[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.15 No.1 1997 pp.27-32

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동아의 체중조절 효과

홍석산, 이승환, 김철용, 권석형, 황보식

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.15 No.4 2002 pp.289-294

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