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기능성 성분을 가진 식품의 인체 건강 유용성에 대한 연구
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.3 2003 pp.224-231
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안정제 첨가와 저장온도에 따른 Salmon(Salno salar) Mince의 산화 안정성
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.14 No.4 2001 pp.300-304
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침지액을 달리한 발아현미의 GABA와 비타민 함량의 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.23 No.4 2010 pp.511-515
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건조방법에 따른 분말 청국장의 비타민 함량과 관능적 특성의 비교
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.22 No.2 2009 pp.192-198
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금은화(Flos lonicerae) 추출물의 Fischer 344/N 랫드를 이용한 90일간 반복 경구투여 독성시험
[Kisti 연계] 대한수의학회 대한수의학회지 Vol.48 No.4 2008 pp.401-411
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향미유 제품에 대한 추출 용매별 로즈마리 추출물의 저장 안정성 향상 효과
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.19 No.3 2006 pp.271-278
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새로운 관절염 치료제 CONP01의 생식독성연구: 랫드 배 · 태자 발생시험
[Kisti 연계] 한국독성학회 Journal of toxicology and public health : an official journal of the Korean Society of Toxicology Vol.21 No.1 2005 pp.23-29
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[Kisti 연계] 한국독성학회 Journal of toxicology and public health : an official journal of the Korean Society of Toxicology Vol.20 No.4 2004 pp.349-357
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.17 No.4 2004 pp.368-373
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한약재 추출물이 흰쥐의 혈장지질 및 혈당농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.2 2003 pp.146-151
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다이어트 식품이 흰쥐의 체중, 혈중지질 및 혈당농도에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.16 No.4 2003 pp.340-346
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황기, 당귀 추출물의 추출조건이 추출물의 수율 및 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2001 p.128
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황기, 당귀 추출물의 추출조건이 추출물의 수율 및 품질에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.14 No.6 2001 pp.543-547
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탈취온도가 옥수수기름의 이화학적 특성에 미치는 영향 제3보. 탈취온도가 옥수수기름의 Trans 지방산 생성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.1 1998 pp.26-30
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탈취온도가 옥수수 기름의 이화학적 특성에 미치는 영향 제2보, 탈취온도가 옥수수기름의 냉각시험 및 발연점에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.11 No.1 1998 pp.6-10
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