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아로니아 첨가 배지 내 느타리(Pleurotus ostreatus) 균사체 생장 및 항산화 효과 KCI 등재
최성주, 편하영, 박태민, 박윤진, 오태석, 조용구, 장명준
한국버섯학회 한국버섯학회지 제20권 제3호 2022.09 pp.102-106
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염화나트륨 농도가 느타리 자실체의 아미노산과 향기성분에 미치는 영향 KCI 등재
이상철, 편하영, 박윤진, 오태석, 장명준
한국버섯학회 한국버섯학회지 제19권 제4호 2021.12 pp.310-315
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