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채소류 농축물이 흰쥐의 위암발생에 미치는 영향

박용곤, 강윤한, 김흥만, 차환수, 석호문, 최창본

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 96년 학술발표회 1996.06 p.80

전문가 칼럼 - 한우고기의 매력에 빠져보자(하(下))

최창본

[Kisti 연계] 축산물등급판정소 등급정보 365+ Vol.212 2014 pp.6-7

동물체지방 감소를 위한 면역학적 기법의 활용

최창본

[Kisti 연계] 한국생명과학회 한국생명과학회 학술대회논문집 2001 pp.29-30

원산지와 근내지방도에 따른 소고기의 지방 함량과 단일불포화지방산 조성 비교

권하나, 최창본

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.12 2015 pp.1806-1812

참깻묵이 거세 한우의 비육성적과 등심의 지방산 조성, 유리 아미노산 함량 및 관능평가에 미치는 영향

김성일, 조봉래, 최창본

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.55 No.5 2013 pp.451-460

사료 내 미강과 볶은 대두 첨가가 거세한우의 도체특성과 CLA 함량에 미치는 영향

김성일, 이광호, 최창본

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.55 No.5 2013 pp.435-442

맥섬석과 한방제재의 첨가급여가 육계의 성장과 육질에 미치는 영향

김병기, 정대진, 황은경, 최창본

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.4 2012 pp.512-519

사육기간과 등심의 근내지방도가 거세한우 등심 및 우둔의 이화학적 성상 및 연도에 미치는 영향

진구복, 고미영, 이홍철, 정슬기, 백경훈, 최창본

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.32 No.6 2012 pp.842-848

사료 내 생 미강과 볶은 대두의 첨가가 거세한우 등심의 이화학적 특성과 관능적 특성에 미치는 영향

김성일, 정근기, 김덕영, 김진열, 최창본

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.3 2011 pp.451-459

한방제재 첨가급여가 한우송아지의 성장, 혈액성상 및 설사에 미치는 영향

김병기, 최창본, 이상욱, 백경훈, 정대진, 황은경

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.53 No.5 2011 pp.451-459

한우 거세유무 및 도축월령에 따른 비육능력 및 도체의 이화학적 특성 비교

김병기, 정대진, 이지홍, 황은경, 최창본

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.31 No.2 2011 pp.257-265

저지방 고품질 돈육 생산을 위한 돼지 복강 및 피하지방 항체 개발

최창원, 백경훈, 최창본, 오영균, 홍성구

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.30 No.1 2010 pp.87-94

체지방 감소 다클론 후보 항체가 비거세돈의 체중, 분 소화율 및 혈액 대사물질에 미치는 영향

최창원, 백경훈, 조성백, 오영균, 홍성구, 최창본

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.52 No.5 2010 pp.375-382

한우 복강 및 피하지방 감소 다클론 항체가 반추위 발효패턴 및 혈액 대사물질에 미치는 영향

최창원, 백경훈, 김성진, 오영균, 홍성구, 권응기, 송만강, 최창본

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.51 No.3 2009 pp.231-240

쑥 사료를 급여한 거세 한우의 생산성과 냉장 저장 중 육질에 미치는 영향

김병기, 최창본, 김영직

[Kisti 연계] 한국축산식품학회 Korean Journal for Food Science of Animal Resources Vol.29 No.3 2009 pp.340-348

한우에서 Cattle QTLdb와 BcSNPdb를 이용한 육질연관 후보 SNP 발굴

김대현, 이윤석, 오영숙, 최창본, 여정수

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.50 No.6 2008 pp.775-782

한우, 앵거스 및 화우 교잡종의 등심내 콜레스테롤 함량 및 지방산 조성 비교

최창본, 신현우, 이상욱, 김성일, 정근기, 최창원, 백경훈, 데이비드 런트, 스테판 스미스

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.50 No.4 2008 pp.519-526

양질의 건초 급여가 한우 거세우의 비육성적 및 도체의 이화학적 특성에 미치는 영향

김성일, 정근기, 김진열, 이상욱, 백경훈, 최창본

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.49 No.6 2007 pp.783-800

돼지 지방세포 원형질막 단백질에 대한 다클론항체의 생산 및 이용에 관한 연구

백경훈, 곽태효, 오영숙, 최창원, 정근기, 최창본

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.47 No.1 2005 pp.19-28

거세 및 도축시기가 한우 등심의 이화학적 특성에 미치는 영향

이경춘, 박노형, 정준, 이성수, 오영숙, 백경훈, 정근기, 최창본

[Kisti 연계] 한국동물자원과학회 한국동물자원과학회지 Vol.46 No.2 2004 pp.165-172