P2 - 17s : Ag- - HPLC 에 의한 고추씨 기름의 TG 분자종의 분리
한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.339
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유지분석의 현황과 미래의 전망;틀리아실글리세롤을 중심으로
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.14 No.2 1997 pp.1-11
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알카리 및 산촉매법(酸觸媒法)에 의한 conjugated triene 지방산(脂肪酸) 잔기(殘基)을 함유(含有)한 트리글리세리드의 메칠 에스틸화(化)의 비교(比較)
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.12 No.1 1995 pp.119-124
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[Kisti 연계] 한국수산학회 한국수산과학회 학술대회논문집 Vol.11 No.2 1978 pp.97-101
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대추의 과육지질(果肉脂質)에 존재(存在)하는 지방산(脂肪酸)의 동정(同定)과 숙성(熟成)에 따른 그 조성(組成)의 변화(變化)
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.18 No.1 2001 pp.67-77
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[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.18 No.3 2001 pp.214-232
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[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.18 No.3 2001 pp.197-213
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초호열성균이 생성하는 phospholipase $A_2$에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.16 No.3 1999 pp.263-271
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역상(逆相)-HPLC와 $Ag^+$-HPLC에 의한 잣기름의 트리아실글리세롤분자종(分子種)의 상호분리(相互分離)
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.15 No.4 1998 pp.1-9
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입본특이적(立本特異的) 방법(方法)과 $^{13}C-NMR$ 기법(技法)에 의한 잣기름의 트리아실 글리세롤의 구성지방산(構成脂肪酸)의 분포(分布)에 관한 연구(硏究)
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.15 No.4 1998 pp.35-44
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銀Ion 및 역상(逆相) HPLC를 이용(利用)한 입체이성체적(立體異性體的) 분석(分析)에 의한 은행종실유(銀杏種實油)의 트리글리세리드의 분자종(分子種)에 관한 연구(硏究)
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.14 No.1 1997 pp.61-76
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[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회지 Vol.10 No.2 1997 pp.208-212
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박과식물(科植物) 종자유(種子油)의 지방산(脂肪酸) 조성(組成)
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.13 No.1 1996 pp.21-29
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해양세균(海洋細菌)을 이용(利用)한 EPA(eicosapentaenoic acid) 생성(生成)에 관한 연구(硏究)
[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.12 No.2 1995 pp.121-130
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