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2단계 발효에 의한 양파식초 제조의 최적 조건 검토

김삼웅, 박재효, 전홍기

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.18 No.10 2008 pp.1410-1414

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양파즙을 사용한 알코올 음료의 개발

김삼웅, 오은혜, 전홍기

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.18 No.7 2008 pp.980-985

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초고층건물에 적용하는 수열원 공조시스템

전홍기, 김인규, 안영산, 진심원

[Kisti 연계] 대한설비공학회 설비저널 Vol.36 No.2 2007 pp.41-48

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