earticle

초임계 이산화탄소로 처리된 풀빅산 함유 용액의 물리적 특성 개선 효과 KCI 등재

이주희, 박정남, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제26권 제6호 2011.12 pp.523-528

감마선 조사에 의한 수산 자숙액의 단백질 함량 변화 KCI 등재

최종일, 김현주, 성낙윤, 변의백, 김재훈, 전병수, 안동현, 조국연, 변명우, 이주운

한국생물공학회 KSBB Journal 제23권 제6호 2008.12 pp.489-493

초임계 이산화탄소를 이용한 고추냉이로부터 휘발성 Isothiocyanates류 추출 및 동정 KCI 등재

김성진, 이민경, 백성신, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제22권 제3호 2007.06 pp.174-178

초임계 이산화탄소를 이용한 우렁쉥이 껍질로부터 β-carotene 추출 KCI 등재

강인숙, 윤현석, 박지연, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제21권 제3호 2006.06 pp.194-198

초임계 이산화탄소를 이용한 참치유로부터 휘발성 성분의 분리 KCI 등재

노형섭, 윤현석, 정선미, 홍언련, 강길운, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제20권 제1호 2005.02 pp.12-17

고온고압수 반응을 이용한 생선내장의 아미노산 생성거동 KCI 등재

강길윤, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제6호 2003.12 pp.495-499

초임계 이산화탄소와 보조용매를 이용한 돼지췌장 지질제거에 의한 판크레아틴의 생산 KCI 등재

권혁수, 박선영, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제4호 2003.08 pp.301-305

가압 이산화탄소와 역미셀을 이용한 난백 lysozyme의 추출에 대한 수분함량의 영향 KCI 등재

박선영, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제3호 2003.06 pp.202-206

초임계 이산화탄소로 처리된 목초액 첨가 장류의 품질향상효과 및 보존성 KCI 등재

윤선경, 이승진, 윤성옥, 박선영, 김학경, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제18권 제2호 2003.04 pp.117-121

초임계 이산화탄소를 이용한 유자과피로부터 휘발성 정유성분의 추출 KCI 등재

이승진, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제17권 제2호 2002.04 pp.148-152

초임계 이산화탄소를 이용한 맥주효모로부터 고미성분 제거 KCI 등재

윤성옥, 전병수, 김석규, 최승태

한국생물공학회 KSBB Journal 제17권 제1호 2002.02 pp.68-72

역미셀을 이용한 Lysozyme 추출에 대한 물질전달 KCI 등재후보

전병수, 김석규, 윤성옥, 송승구

한국생물공학회 KSBB Journal 제16권 제3호 2001.06 pp.241-245

대두로부터 Isoflavone추출 및 β-glucosidase를 이용한 Aglycone 형태로의 전환 최적 조건 KCI 등재후보

김기욱, 전병수

한국생물공학회 KSBB Journal 제16권 제2호 2001.04 pp.174-178

역미셀을 이용한 Lysozyme 추출 최적조건 KCI 등재후보

전병수, 김석규, 윤성옥, 송승구

한국생물공학회 KSBB Journal 제14권 제6호 2000.01 pp.661-664

어묵의 동결안정성에 변성전분이 미치는 영향

정연겸, 박진석, 정유린, 전병수, 박대찬, 이헌숙, 장미순, 심길보

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.53 No.3 2020 pp.290-296

초임계 이산화탄소 및 유기용매를 이용하여 추출된 붕장어(Conger myriaster) 오일의 품질특성

박진석, 조연진, 정유린, 전병수

[Kisti 연계] 한국청정기술학회 청정기술 Vol.25 No.4 2019 pp.275-282

초임계추출의 천연물 시트러스계의 항산화효과와 향기성분 연구

임덕점, 전병수, 오대희

[Kisti 연계] 한국유화학회 한국유화학회지 Vol.31 No.2 2014 pp.285-295

남극 크릴(Euphausia superba) 연육의 물성에 대한 첨가제의 영향

채연주, 최은혜, 이양봉, 전병수, 김선봉

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.47 No.4 2014 pp.347-355

스피커를 이용한 ABS와 PP의 손실계수 및 영률 측정

전병수, 정성수, 이종규

[Kisti 연계] 한국소음진동공학회 한국소음진동공학회논문집 Vol.24 No.9 2014 pp.724-730

남극 크릴(Euphausia superba)을 이용한 패티의 제조 및 품질 특성

김민아, 채연주, 이양봉, 전병수, 김선봉

[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.46 No.5 2013 pp.520-527