전통 발효 된장으로부터 분리된 바이오제닉 아민 생성 바실러스균에 대한 유산균의 항균 활성
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.54 No.4 2018 pp.398-409
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
프로바이오틱 유산균의 바이오제닉 아민 분해능에 영향을 미치는 배양 조건
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.53 No.4 2017 pp.273-285
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
이상발효유산균과 내산성 효모와의 혼합배양이 사워도우의 저장성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.52 No.4 2016 pp.471-481
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
프로바이오틱 유산균으로 제조한 사워도우의 미생물학적 및 이화학적 특성
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.52 No.1 2016 pp.84-97
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
발효 된장의 바이오제닉 아민 함량에 영향을 미치는 바실러스균의 분리 동정 및 프로바이오틱 특성
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.55 No.2 2019 pp.131-142
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
바이오제닉 아민 생성균과 분해균이 김치의 품질 특성에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of applied biological chemistry Vol.63 No.4 2020 pp.375-385
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
유산균의 증식과 항균 활성에 관한 탈지유 및 두유의 영향
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.55 No.3 2019 pp.258-267
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
렌넷 커드 내 히스타민 생성에 관한 프로바이오틱 유산균이 생산한 항균 물질의 영향
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.54 No.2 2018 pp.113-125
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
김치에서 분리된 콜레스테롤 감소능을 가진 젖산세균의 특성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.49 No.4 2017 pp.377-382
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
요구르트의 프로바이오틱 활성과 물리화학적 및 기능적 특성에 대한 녹차 추출물의 영향
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.53 No.2 2017 pp.103-117
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
깍두기로부터 분리된 유산균으로 제조한 사워도우의 기능성 평가
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.53 No.3 2017 pp.180-192
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
멸치 젓갈로부터 분리된 젖산세균의 프로바이오틱 특성 및 안전성 평가
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.4 2016 pp.306-316
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
희렴(Siegesbeckia pubescens) 추출물의 어병세균 Streptococcus iniae에 대한 항균활성
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.49 No.5 2016 pp.678-682
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
생선 내장으로부터 분리된 프로바이오틱 유산균에 의한 히스타민 생산균의 제어
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.52 No.3 2016 pp.352-364
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Lactobacillus paracasei BK57 균주로 발효시킨 프레쉬 치즈의 항리스테리아 활성
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.51 No.4 2015 pp.407-418
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
Lactobacillus brevis BK11의 증식과 항균물질 생산을 위한 최적 배양조건 및 prebiotics의 영향
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.51 No.3 2015 pp.288-299
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
멸치(Engraulis japonicus)젓 잔사 분말칼슘이 난소적출 흰쥐의 골다공증에 미치는 영향
[Kisti 연계] 한국수산과학회 한국수산과학회지 Vol.48 No.4 2015 pp.426-431
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
[Kisti 연계] 한국미생물학회 미생물학회지 Vol.51 No.2 2015 pp.156-168
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
0개의 논문이 장바구니에 담겼습니다.
- 구매 불가 논문
-