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국내 기능성 발효유 시장 현황과 전망

임광세

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 식품산업과 영양 Vol.12 No.2 2007 pp.20-28

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한국 기능성 발효유의 현황

임광세, 허철성, 안영태

[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.24 No.1 2006 pp.29-42

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Probiotic bifidobacteria의 건강 증진 작용과 산업적 이용

임광세

[Kisti 연계] 한국유가공기술과학회 한국유가공기술과학회지 Vol.21 No.2 2003 pp.125-137

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발효유의 건강증진 효과

임광세

[Kisti 연계] 한국식품영양학회 한국식품영양학회 학술대회논문집 2002 pp.93-103

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새로운 신체장해 평가방법의 구비 조건

임광세

[NRF 연계] 대한변호사협회 인권과 정의 Vol.316 2002.12 pp.1-0

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