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중년여성의 폐경 증상, 폐경증상에 대한 주관적 인식, 폐경태도 및 폐경관리와의 관계 KCI 등재

김성주, 김영란, 이옥숙, 최소영

한국융합학회 한국융합학회논문지 제12권 제2호 2021.02 pp.347-356

자궁 절제술을 경험한 여성의 스트레스 대처, 배우자지지, 의도적 반추와 외상 후 성장의 관계 KCI 등재

채여주, 김영란, 이옥숙, 김보람, 고영심, 한상미, 하영미

한국융합학회 한국융합학회논문지 제11권 제8호 2020.08 pp.237-245

여성의 유방질환 발생여부에 따른 생활습관의 차이에 대한 융합연구 KCI 등재

이옥숙, 최소영

한국융합학회 한국융합학회논문지 제10권 제2호 2019.02 pp.57-66

탈취공정 중 steam source 의 조절과 glycerol 첨가가 어유의 저장안정성에 미치는 영향

이옥숙, 한대석, 조동욱

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제6호 1994.12 pp.824-827

저장온도에 따른 고추장의 품질변화

신동빈, 박우문, 이옥숙, 구민선, 정건섭

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제3호 1994.06 pp.300-304

즉석 청국장찌개의 저장중 품질특성 변화

이옥숙, 홍대광, 구민선, 신동빈, 정건섭

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제3호 1994.06 pp.250-254

탈취공정 중 steam source 의 조절과 glycerol 참가가 어유의 저장안정성에 미치는 영향

이옥숙, 한대석, 조동욱

한국식품과학회 한국식품과학회지 제26권 제2호 1994.04 pp.824-827

천연 산화방지제가 어유의 산화안정성에 미치는 영향

한대석, 이옥숙, 신현경

한국식품과학회 한국식품과학회지 제23권 제4호 1991.08 pp.433-436

글루코오스 산화효소와 수퍼옥사이드 디스뮤타제는 유지의 산화를 억제할 수 있는가 ?

한대석, 이옥숙, 안병학, 신현경

한국식품과학회 한국식품과학회지 제23권 제4호 1991.08 pp.517-519

역미설계를 이용한 들깨 기름의 산화안정성 향상에 관한 연구

이옥숙, 신현경

한국식품과학회 한국식품과학회지 제21권 제5호 1989.10 pp.706-709

기능성 식품의 연구현황 - 생약류의 생물활성 중심으로 -

이옥숙

[Kisti 연계] 제3의학회 제3의학 Vol.2 No.1 1997 pp.13-23

천연 산화지방지제들의 항산화효과 측정법에 대한 고찰

이옥숙

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.7 No.3 1994 pp.67-73

자간증 환자에 대한 관찰

이옥숙

[Kisti 연계] 대한간호협회 대한간호 Vol.10 No.5 1971 pp.13-22

Leuconostoc paramesenteroides의 내산성 변이주로의 개량과 starter로의 첨가효과

김영찬, 정은영, 김은해, 정대현, 이옥숙, 권태종, 강상모

[Kisti 연계] 한국미생물ㆍ생명공학회 한국미생물ㆍ생명공학회지 Vol.26 No.2 1998 pp.151-160

간호대학생들의 건강지각과 건강행위에 관한 연구

이옥숙, 서인선

[Kisti 연계] 한국보건간호학회 한국보건간호학회지 Vol.11 No.1 1997 pp.39-50

일부 성인의 AIDS에 관한 지식과 태도

서인선, 이옥숙

[Kisti 연계] 한국보건간호학회 한국보건간호학회지 Vol.11 No.1 1997 pp.128-137