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잣나무의 수형조절(VII) - 잣나무의 간벌과 수형조절이 종자의 성분에 미치는 영향(제1보) -

송재모, 심태흠, 이재선

강원대학교 산림과학연구소 Journal of Forest and Environmental Science 제18호 2002.11 pp.87-96

부위별 고려엉겅퀴(Cirsium setidens Nakai)의 이화학적 성상 및 항산화 활성 효과 KCI 등재

이성현, 김영선, 허성일, 심태흠, 사재훈, 최대성, 왕명현

한국식품과학회 한국식품과학회지 제38권 제4호 2006.08 pp.571-576

도토리 가루의 성분분석과 항산화능 평가 KCI 등재

심태흠, 김영선, 사재훈, 신인철, 허성일, 왕명현

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제5호 2004.10 pp.800-803

사람의 저밀도 지방단백질의 산화에 대한 생열귀나무 추출물의 항산화 효과 KCI 등재

사재훈, 이완, 신인철, 정경진, 심태흠, 오흥석, 정의호, 김영진, 김광기, 최대성

한국식품과학회 한국식품과학회지 제36권 제2호 2004.04 pp.311-316

정선산 쥐눈이콩의 부위별 이화학적 특성 및 항산화 효과 KCI 등재

사재훈, 신인철, 정경진, 심태흠, 오홍석, 김영진, 정의호, 김광기, 최대성

한국식품과학회 한국식품과학회지 제35권 제2호 2003.04 pp.309-315

P2 - 47n : 시중 메밀 제품 중의 메밀 함량 감별 방법 개발

최용순, 김준래, 심태흠, 김종대, 김성완, 이상영

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.354

P2 - 46n : 단계별 제분 방식에 의한 메밀가루와 밀가루 복합분의 성분학적 특징

최용순, 김준래, 심태흠, 김종대, 김성완, 이상영

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.353

P11 - 4s : 메밀 추출물의 in vitro 생리활성 효과

김려화, 이병훈, 심태흠, 이상영, 최용순

한국식품과학회 한국식품과학회 학술대회 1999년도 식품관련학회 춘계 연합학술대회 논문초록집 1999.06 p.420

한국산 메밀의 성분

심태흠, 이혁화, 이상영, 최용순

한국식품과학회 한국식품과학회지 제30권 제6호 1998.12 pp.1259-1266

강원도 동해안 지역 정수장의 THMs 분포

허인량, 신용건, 박성빈, 이택수, 심태흠

[Kisti 연계] 한국환경보건학회 한국환경보건학회지 Vol.39 No.3 2013 pp.223-229

국내산 밤 일부 품종의 다른 저장 조건들에 의한 성분변화

김대중, 정미자, 서동주, 유진균, 심태흠, 최면

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.38 No.2 2009 pp.225-234

산겨릅나무 추출물의 이화학적 특성과 암세포 성장 억제 효과

신인철, 사재훈, 심태흠, 이진하

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.49 No.4 2006 pp.322-327

쇠뜨기(Equisetum arvense) 추출물의 항산화 활성 분석 및 ${\alpha}-glucosidase$ 저해활성

곽가, 김영선, 한웅, 심태흠, 사재훈, 왕명현

[Kisti 연계] 한국응용생명화학회 Journal of the Korean Society for Applied Biological Chemistry Vol.49 No.1 2006 pp.77-81

소태나무(Picrasma quassioides (D.Don) Benn.)의 성분분석과 생리활성 평가

김영선, 윤유, 심태흠, 사재훈, 왕명현

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.37 No.1 2006 pp.37-41

가시오갈피 (Acanthopanax senticosus) 열매의 성분 분석과 항산화 효과 및 항균활성

김민경, 김영선, 허성일, 심태흠, 사재훈, 왕명현

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.37 No.3 2006 pp.151-156

부위별 개쑥부쟁이 (Aster ciliosus Kitamura)의 이화학적 성상 및 항산화 활성

허성일, 김영선, 사재훈, 심태흠, 왕명현

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.36 No.3 2005 pp.164-170

부위별 산뽕나무의 광보호효과 및 항산화 활성

사재훈, 김영선, 신인철, 심태흠, 왕명현

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.35 No.3 2004 pp.207-214

생열귀나무의 카테킨 함량 및 항산화효과

신인철, 정경진, 심태흠, 오흥석, 박상균, 정의호, 김석남, 김광기, 최대성, 권용수, 김창민, 사재훈

[Kisti 연계] 한국생약학회 생약학회지 Vol.33 No.3 2002 pp.177-181

동해안 문어의 일반성분, 지방산, 아미노산 및 무기물 분석

최근표, 김상무, 박영범, 박욱연, 심태흠, 김종대

[Kisti 연계] 한국영양학회 한국영양학회 학술대회논문집 2001 p.191

혈압, 혈당 및 콜레스테롤농도 조절에 영향을 주는 식이 메밀인자의 in vitro 검정

최용순, 김복란, 김려화, 이병훈, 심태흠, 이상영

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.29 No.2 2000 pp.280-287