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지방산 조성이 돼지고기 등심의 맛에 미치는 영향 KCI 등재

박진룡, 최호성, 심관섭

강원대학교 동물생명과학연구소(구 강원대학교 동물자원공동연구소) 동물자원연구 제30권 2호 2019.06 pp.49-58

소의 정장단백질 분석

이수록, 김은성, 김성우, 양보석, 심관섭, 김종국

한국동물생명공학회(구 한국동물번식학회) Reproductive & Developmental Biology(Supplement) Volume 36 No 2 Supplement 2012.06 p.131

Taurine effects on cell proliferation and gene expression of apoptosis and oxidative stress in broiler satellite cells under heat stress

박진룡, 심관섭, 강다래

[NRF 연계] 한국축산학회 한국축산학회지 Vol.67 No.6 2025.11 pp.1343-1358

Insect peptide CopA3 promotes proliferation and PAX7 and MYOD expression in porcine muscle satellite cells

Jeongeun Lee, Jinryoung Park, 최호성, 심관섭

[NRF 연계] 한국축산학회 한국축산학회지 Vol.64 No.6 2022.11 pp.1132-1143

Transcriptome-wide analysis reveals gluten-induced suppression of small intestine development in young chickens

강다래, Donghyun Shin, 최호성, Doyon Hwang, Andrew Wange Bugenyi, Chong-Sam Na, Hak-Kyo Lee, Jaeyoung Heo, 심관섭

[NRF 연계] 한국축산학회 한국축산학회지 Vol.64 No.4 2022.07 pp.752-769

공유숙박 소비가치와 소비위험이 공유숙박 공급 참여의도에 미치는 영향 : 소비자 혁신성의 조절 효과와 함께 KCI 등재후보

심관섭, 양동우

한국창업학회 한국창업학회지 제14권 제6호 2019.12 pp.182-209

식물성유산균으로 발효한 천연항균제 식물성유산균발효액에 관한 연구

류병희, 심관섭, 최혜영, 하월규

한국식품과학회 식품과학과 산업 제44권 제2호 2011.06 pp.45-51

계혈등 추출물의 항산화와 사람 피부 섬유아세포에서의 Matrix Metalloproteinase-1 발현저해 효과 KCI 등재

심관섭, 김진화, 이동환, 박성민, 표형배, Yong He Zhang, 이범천

한국생물공학회 KSBB Journal 제20권 제1호 2005.02 pp.40-45

고온 스트레스가 닭 근육 위성세포 내 미토콘드리아 대사에 미치는 영향

김종륜, 박진룡, 심관섭

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.33 No.4 2025 pp.537-557

Feather corticosterone 분석을 통한 일반농장과 동물복지농장의 스트레스 비교

김종륜, 최호성, 심관섭

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.32 No.9 2022 pp.706-711

Ki value 분석을 활용한 보관 중 돼지고기 안심의 신선도 품질평가 센서 구축

샤아흐메드벨랄, 포아티 디탱고 쥬니어 아이작 실레스타, 최호성, 심관섭

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.30 No.2 2022 pp.291-302

일반농장과 동물복지농장 닭의 혈액 내 gas, 생화학인자, 호르몬 농도 및 근육 내 스트레스 반응인자 비교

김희은, 박진룡, 이정은, 강다래, 장애라, 최호성, 심관섭

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.29 No.3 2021 pp.415-427

Effects of Complex Probiotics on Productivity Index, Fatty Acid Composition and Immune Response in Broilers

시딕 샤리프 하산, 황채연, 최호성, 심관섭

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.28 No.3 2020 pp.431-447

일반 및 동물복지농장 돼지의 혈액 및 근육 내 스트레스 인자 비교

이정은, 박진룡, 강다래, 김희은, 남기창, 심관섭

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.28 No.4 2020 pp.627-641

Effect of LED Lighting Intensity on Productivity, Blood Parameters and Immune Responses in Dairy Cows

박진룡, 샤메드, 나종삼, 심관섭

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.27 No.2 2019 pp.161-171

LED 점등시간이 젖소의 생산성, 혈액 매개변수 및 면역 반응에 미치는 영향

박진룡, 윤남진, 샤메드, 심관섭

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.26 No.3 2018 pp.515-532

국내 일반 및 동물복지 육계 다리육의 냉장 저장 기간 중 품질과 생리활성기능 성분 비교

김희진, 김혜진, 전진주, 오상집, 남기창, 심관섭, 정종현, 김경수, 최양일, 김상호, 장애라

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.45 No.4 2018 pp.261-272

국내산 주요허브 열수 추출물의 항산화, 항균활성 및 세포독성

강다래, 심관섭, 최호성, 나종삼

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.25 No.4 2017 pp.821-830

고온 스트레스 하에 타우린 첨가가 육계 간의 Heat Shock Protein 70 및 In Vitro의 단백질 합성에 미치는 영향

조은소리, 박강희, 심관섭

[Kisti 연계] 한국가금학회 가금학회지 Vol.43 No.4 2016 pp.213-218

블루베리·복분자와 오디 그리고 이들 부산물 주정 추출물의 이화학적 특성 및 페놀화합물 함량 비교

강다래, 정이형, 심관섭, 신대근

[Kisti 연계] 한국유기농업학회 Korean journal of organic agriculture Vol.23 No.3 2015 pp.535-547