[Kisti 연계] 한국가스학회 한국가스학회지 Vol.26 No.1 2022 pp.27-33
협약을 통해 무료로 제공되는 자료로, 원문이용 방식은 연계기관의 정책을 따르고 있습니다.
호상 요구르트에 적합한 Lactobacillus plantarum strains 탐색 및 요구르트의 이화학적 및 관능 특성
[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.48 No.6 2016 pp.548-554
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Aspergillus oryzae로 발효한 자색당근을 첨가한 발효유의 품질 및 관능 특성에 관한 연구
[Kisti 연계] 한국식생활문화학회 한국식생활문화학회지 Vol.30 No.3 2015 pp.370-376
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