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땅콩나물 추출물이 남성갱년기 증상에 미치는 영향

성혜미, 위지향, 정현정, 김윤희, 문주명, 전우진

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.11 2016 pp.1571-1579

알코올성 산화적 손상에 대한 발효울금의 간세포 보호 효과

성혜미, 이유현, 전우진

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.6 2016 pp.812-818

미나리 추출물의 기억력 손상 억제와 산화스트레스 억제 효과 및 Isorhamnetin 분석

원범영, 신기영, 하현지, 위지향, 윤여상, 김예리, 박용진, 정경옥, 성혜미, 이형근

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.45 No.1 2016 pp.1-11

난소 적출 동물모델에서 고흥산 석류 농축액의 갱년기 증상 개선 효과

위지향, 정현정, 정경옥, 성혜미, 신유림, 박주현, 서현영, 임정민, 채한정, 이기웅

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.4 2015 pp.506-515

녹차씨 압착박 열수 추출물의 지방세포 분화 억제 효과

위지향, 성혜미, 정경옥, 김숙정, 신유림, 박주현, 김종덕

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.47 No.4 2015 pp.525-533

서양민들레(Taraxacum officinale) 지상부, 지하부 및 혼합 추출물의 항산화 활성 비교

정현정, 성혜미, 김경미, 신유림, 위지향

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.44 No.8 2015 pp.1157-1164

고농도 산소수로 재배한 콩나물 추출 음료의 알코올 분해 효능

성혜미, 정현정, 윤수경, 김태용, 김기명, 위지향

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.5 2014 pp.616-621

묵은지 스타터 Lactobacillus curvatus ML17의 생균제적 특성 및 기능성 조사

김효주, 성혜미, 신현경, 김기명, 양은주

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.7 2014 pp.1009-1016

콩나물 당 침지액의 항산화 효능 및 알코올 분해 효소 활성 연구

김경미, 정현정, 성혜미, 위지향, 김태용, 김기명

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.46 No.5 2014 pp.581-587

효소 처리와 초고압 처리에 의한 콩나물 추출물의 항산화 활성

성혜미, 김숙정, 김경미, 윤수경, 정현정, 김태용, 위지향

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.43 No.8 2014 pp.1228-1235