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전통식품 품질인증 일부 시판 된장의 효소활성 및 항당뇨 활성 KCI 등재

이소영, 김인선, 박소림, 임성일, 최혜선, 최신양

한국생물공학회 KSBB Journal 제27권 제6호 2012.12 pp.361-366

점토광물의 식품산업분야 활용 방안

박소림, 이소영, 김효진, 임성일, 남영도, 강일모

[Kisti 연계] 대한자원환경지질학회 자원환경지질 Vol.48 No.3 2015 pp.255-260

곡류 및 두류를 이용한 젖산균 전배양용 식용 배지의 제조

박소림, 박선현, 장지은, 양혜정, 문성원, 이명기

[Kisti 연계] 한국식품영양과학회 한국식품영양과학회지 Vol.42 No.6 2013 pp.991-995

제2형 당뇨 모델 KK-A^y 마우스에 대한 발효 녹차의 항당뇨 효과

이소영, 박소림, 남영도, 이성훈, 임성일

[Kisti 연계] 한국식품과학회 한국식품과학회지 Vol.45 No.4 2013 pp.488-494

미생물 대사체에서 화학생물학 연구를 위한 새로운 방법

박소림, 임성일

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.4 2010 pp.552-560

소비자 입장에서의 전통식품제품의 정의와 전통식품에서의 혁신. 문화 상호간의 정성적 연구

박소림, 이소영

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.3 2010 pp.411-425

유럽인과 전통식품: 소비자 관점에서의 정의와 이미지

이소영, 박소림

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.3 2010 pp.407-410

총설: 전통식품 : 과학적, 사회적 관점

이소영, 박소림

[Kisti 연계] 한국식품연구원 식품기술 Vol.23 No.1 2010 pp.2-14

대장균에서 분자 chaperone에 의한 alginate lyase의 가용성 발현 증대

신은정, 이재형, 박소림, 김형락, 남수완

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.17 No.1 2007 pp.132-136

대장균에서 chaperons 분자와 저온배양에 의한 CGTase의 가용성 발현 증대

박소림, 김성구, 권미정, 남수완

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.14 No.1 2004 pp.121-125

E. coli에서 GroEL/ES chaperone 공발현에 의한 활성형 cyclodextrin glucanotransferase의 생산 증대

권미정, 박소림, 김병우, 김성구, 남수완

[Kisti 연계] 한국생명과학회 생명과학회지 Vol.12 No.6 2002 pp.688-693